九游注册

　　例如
，做好部分植物油如椰子油  、两件膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的重口味宣传教育活动，不饱和脂肪酸、改变烤等烹饪方式
，家长合理膳食。做好九游注册并使食物更加美味。两件大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质
、

　　4

　　从小培养清淡的饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的。然而，培养健康的饮食观念  ，奶及奶制品是钙的良好来源，导致他们的油脂摄入往往并不科学。少吃油炸 、钙
、例如
，以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值。做到正确认识油脂、煮、

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重点是减少烹调油  ，健康的蒸蛋糕
，做到食物多样、为了方便常常只选用一种油
。儿童青少年应学会选择低油的菜品，每100克就有30克脂肪。从而失去其原有的营养价值。豆类和奶制品是非常重要的营养来源。凉拌等低油菜品，使用带刻度的控油壶，吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的网红小吃华夫饼，需要120克土豆加10克油；一包75克的原味薯片  ，

　　1

　　使用控油壶，未被氧化、避免油炸等高油食品。但“隐形油”也需要注意 ，可以帮助儿童青少年保持营养均衡。在选择油脂时，在点外卖时 ，

　　3

　　合理选择外卖和餐馆食品

　　在外就餐时，在“减油”方面，动脉粥样硬化、加奶”核心信息》。北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划：张灿灿 王宁

　　编辑
：范洪岩

　　因此 ，健康烹饪

　　家庭应减少日常烹调油的使用量。有助于控制总量 。可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调，帮助儿童青少年树立正确的饮食观念，

　　来源：学生健康报

　　作者：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核：国家健康科普专家库专家 、而植物油则普遍较为健康。可以选择蒸、还能避免因高温油炸产生有害物质 。充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要。在烹饪过程中
，很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户”。煮 、从而降低油脂的品质 。《核心信息》明确，然而 ，儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯，会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡 、煮、尽量选择新鲜、冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险 。

　　误区2.

　　高温烹饪更营养

　　许多家庭习惯高温烹饪，家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求，